LICOR 43 shotivõistluse reeglid

16. EESTI LAHTISED MEISTRIVÕISTLUSED LICOR 43 SHOTTIDE VALMISTAMISES
Toimuvad 22. veebruaril 2024 algusega 18:00 Tartus, klubis Maasikas. Osa võtma on oodatud kõik praegused ja tulevased baarmenid ning baaridaamid.
Võistlus läheb EBA aastakarika arvestusse.

VÕISTLUSELE REGISTREERIMINE:
Võistlusele registreerimine toimub läbi veebilehe: http://www.licor43.ee/.
Võistlusele saab registreeruda kuni 14.02.2024 (kaasa arvatud).

VÕISTLEMISE JÄRJEKORRA LOOSIMINE:
Neljapäeval, 22. veebruaril kell 17-18:00. Palun saabuda kell 17:00!

VÕISTLUSE ÜLESEHITUS:
Shotivõistlus toimub kahes osas: eelvoor ja finaal.
Korraga võistleb 4 võistlejat loositud järjekorras.
Finaali pääseb 8 parimat võistlejat.

LICOR 43 SHOTIVÕISTLUS:
Eelvoorus peab võistleja valmistama 2 minuti jooksul
3 korrektset Hot 43 shotti ja 2 Licor 43 Minibeer shotti.
Finaalis peab võistleja valmistama 4 minuti jooksul
6 korrektset Hot 43 shotti ja 4 Licor 43 Minibeeri shotti.

SHOTIVÕISTLUSE REEGLID:
Üks Hot 43 peab sisaldama:
2 cl Licor 43
2 cl kuum kohv
Vahukoor
Üks Minibeer shot peab sisaldama:
4 cl Licor 43
Vahukoor
Eelvoorus antakse igale võistlejale 14 cl Licor 43 50 cl originaalpudelis (valamisotsikut kasutada ei tohi), kohvi (võib kasutada enda kannu), vahukoor kinnises pakendis.
Finalistidele antakse 20 cl Licor 43 originaalpudelis, kohvi (võib kasutada enda kannu), vahukoor kinnises pakendis.

• Licor 43 tohib valada igasse pitsi vaid 1 kord, st etteantud koguse peab igasse pitsi ühe korraga välja valama!
• Vahukoor on kasutuses pakiga ja tuleb võistluse käigus vahustada!
• Kasutama peab korraldaja poolt ette antud vahukoort!
• Kihtide valamiseks tohib kasutada vaid baarilusikat! (võib ka valada ilma baarilusikata, kui võistleja on kindel, et kihid ei segune)
• Mensuuride kasutamine on keelatud!

HINDAMISKRITEERIUMID:
Võistlusel hinnatakse võistlusjookide valmistamisel:
• Üldaega
• Komponentide täpset kasutamist
• Shottide kihtide korrektsust, kvaliteeti
• Valmistamisprotsessi (toote esitlust, töölaua puhtust, töövahendite kasutamist)

LICOR 43 võistluse reeglid:
• Aeg läheb käima, kui kõik ühe vooru võistlejad on valmis. Aeg läheb kinni, kui võistleja on valmistanud 5 (finaalis 10) shotti ja esitlenud nendest ühte.
• Iga üleminev 15 sekundit annab miinuse (nt. kui aeg on 2,13 on see väärt 1 miinust, kui aeg on 2,22 annab see 2 miinust).
• Ebatäpse komponentide kasutamise ning hajuvate kihtide eest saab võistleja miinuspunkte, ka pitsist ülevalamise eest saab võistleja miinuspunkte.
• Kihilisust ja komponentide õiget kogust hindavad kohtunikud visuaalselt ning kohtuniku otsus edasikaebamisele ei kuulu!
• Nii eelvoorus kui finaalis hinnatakse võistleja poolt valmistatud shottide nivood ja kihilisust.
• Võistleja peab Licor 43 pudelis oleva likööri shotipitsidesse välja valama. Juhul kui pudelisse jääb likööri järgi, saab võistleja miinuspunkte.
• Täpsete reeglite kohta jagatakse teavet ka kohapeal!
• Võistluse organiseerijatel jääb õigus teha muudatusi ajakavas ja võistluse korralduses, millest teavitatakse ka kõiki võistlejaid!

AUHINNAFOND:
Võistluse võidufondis on igale võistlejale üllatusi!
Shotivõistluse võitja auhinnad:
I koht 800 €
II koht 400 €
III koht 200 €
Parimale tiimile üllatusauhind väärtuses 600 €!

Registreeru